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Conserve

Confetture e composte

Il nuovo laboratorio per la realizzazione di conserve, confetture e composte, è una delle grandi novità del 2023.
Da sempre Francesca ama la cucina, la sperimentazione, i gusti nuovi ma semplici e genuini.
Nella nostra azienda agricola, nel corso degli anni, abbiamo piantato numerosi alberi da frutto: piante di pera, mela, pesche, ciliege, susine, nocciole, albicocche. Siamo anche circondati da una natura rigogliosa ricca di fiori, frutti e piante selvatiche che possono essere trasformati in conserve e composte deliziose e uniche.
Negli anni Francesca ha sperimentato e provato diversi accostamenti che abbiamo avuto il piacere di assaggiare solo in famiglia. Adesso il sogno di poter condividere questi sapori con tutti voi è realtà. E finalmente, nelle degustazioni che proponiamo in cantina, insieme ai nostri vini e ai prodotti del territorio, salumi, formaggi, pane artigianale, adesso trovate le nostre composte e confetture.
Solo la frutta migliore, raccolta al giusto punto di maturazione viene lavorata nel rispetto delle sue caratteristiche. Aggiungiamo poco zucchero di canna e il succo dei limoni del Garda che sono un antiossidante naturale insostituibile e conferiscono alla confettura la giusta acidità. Pochi ma fondamentali passaggi per godere poi dei sapori e profumi intensi di una confettura artigianale, buona e sana.
Ottime non solo da gustare a colazione o da utilizzare nella preparazione di dolci, le nostre composte e confetture sono ottime anche abbinate a formaggi freschi e stagionati. E possono trasformarsi anche in un’ottima idea regalo oppure in una originale bomboniera per le vostre occasioni speciali.
Se non abiti vicino a noi, puoi trovare tutta la nostra gamma nel nostro shop on line.

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